Открытый урок по английскому языку посвященный 75 летию родной школы.

Данный урок является первым в изучении раздела «Сложноподчиненное предложение» в 11-м классе. С предыдущими уроками раздела он связан тематически, опирается на теоретические знания и практические умения, полученные учащимися в ходе повторения темы «Сложное предложение». Тип данного урока – интегрированный урок по технологии компетентностного подхода. Форма проведения урока – урок-кластер, урок-синквейн. Следует отметить, что термин урок-синквейн, присущий технологии развития критического мышления, рассмотрен здесь исключительно в качестве методического приема. Безусловно, в системе самой технологии (если учитель применяет ее комплексно) данный урок получит более объемное и полно звучание.

В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.