«Методика обучения младших школьников решению задач на движение»

В открытый урок по кулинарии "Приготовление изделий из дрожжевого теста" для обеспечения интереса со стороны учащихся включены игровые элементы. Целями урока являются формирование знаний у учащихся технологически правильно приготовлять изделия из дрожжевого теста; развитие навыков по приготовлению изделий разной формы и видов в зависимости от рецептур; развитие умений использования в процессе работы оборудования, инвентаря, прогрессивной технологии; развитие контроля и самоконтроля; воспитание чувства ответственности за отработанные операции по приготовлению мучных изделий; воспитание бережного отношения к оборудованию, инвентарю, сырью во время работы; воспитание самостоятельности и культуры труда, чувства взаимопомощи.

Представленное занятие реализует три основных задачи: учебную (дать представление о воде, как о стихии, о её структуре и свойствах), развивающую (развитие детского духовного творчества), воспитательную (воспитание культуры мысли, культуры общения). В занятии использованы последние результаты научных исследований воды в лаборатории доктора Массаро Эмото, а так же игровой, музыкальный, развлекательный материал. Новизна и оригинальность занятия заключается в том, что в занятии использованы следующие методики: музыкотерапия, ароматерапия, цветотерапия, аутотренинг, ритмогимнастика, творческая ИЗО – деятельность.