Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.

krassova-proekt-pro-bulochku-sladenkuyu.doc
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы

Проект «Я, ты, он, она – вместе дружная семья» призван обеспечить досуг и занятость воспитанников школы во время летних каникул (июнь 2012г.) и «смоделировать» каникулярный досуг учащихся до начала учебного года. Одна из приоритетных задач данного проекта – начало реализации программы ОУ, рассчитанной до 2015 года, организация жизнедеятельности детей во время проекта таким образом, чтобы весь уклад их жизни в проекте, установки, виды совместной деятельности стали фундаментом школьного уклада ОУ в будущем.

анализ и опыт работы по методу проекта

прил.-5- - Почему важна проблема: загрязнение территории посёлка, близлежащего лесного массива и берегов реки «Енисей». - Актуальность проблемы: да, проблема актуальна. Грязь на улицах является одной из важнейших проблем любого населенного пункта. Мусор на улицах не только портит внешний вид, но и создает неудобства жителям, также является местом скопления грызунов – разносчиков инфекций. По результатам статистического исследования происходит ежегодное увеличение загрязнения улиц, что проявляется большей частью в весенне-осенний периоды, наряду с повышением объемов и количества свалок. Причинами усугубления ситуации являются: увеличение торговых точек, чрезвычайный износ парка техники жкх и неэффективная работа станций переработки мусора. Но главным фактором остается человек.

Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее