Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.
В настоящее время большое внимание уделяется здоровьесбережению учащихся. в данной работе мы с учащимся исследуем значение физкультминуток на уроках, их пользу.
Мороженое – один из самых любимых молочных продуктов и детей и взрослых. Первое упоминание о нем находим в истории Древнего Китая. В наше время существует около 709 видов мороженого. Эта работа знакомит с историей мороженого, технологией производства, разнообразными видами мороженого.
В настоящее время очень остро стоит вопрос о здоровом образе жизни. Воспитать здоровое поколение молодёжи – задача всего общества. Сделать это непросто. Здоровый образ жизни является предпосылкой для развития разных сторон жизнедеятельности человека, достижения им активного долголетия и полноценного выполнения социальных функций. «Скажет «нет» пивному алкоголизму»- информационный проект, направленный на формирование у молодёжи понимания значимости здоровья; пропаганду здорового образа жизни.Цель проекта: анализ воздействия пива на биологические структуры, отношения подростков к проблеме пивного алкоголизма и создание на его основе проектного продукта- методического материала и музыкального фотоколлажа, направленных на пропаганду здорового образа жизни среди подрастающего поколения.