Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.

krassova-proekt-pro-bulochku-sladenkuyu.doc
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы

Электроный учебник по информатике для учащихся 10-х классов

В своем исследовании автор рассуждает над проблемой соотношения судьбы одного человека и истории большой страны. Многое он извлекает из сохранившихся писем, фотографий тех лет. В каждой семье существует множество подобных записей, писем, дневников. Именно они и есть настоящая история. В процессе подготовки исследования были выделены веховые события в истории нашей страны, прежде всего внимание уделялось тем событиям, непосредственными участниками которых оказывались родственники автора и руководителя проекта. Александр проследил изменения, произошедшие с улицей от её становления, с 1906 года до наших дней. В результате проведенной работы автор приходит к пониманию того, что история - это ,прежде всего, наша жизнь, прошлое, которое напрямую, через наши судьбы и судьбы наших предков, затрагивают каждого конкретного человека.

Данный проект используется во 2 классе по программе 21 век

Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее