Согласно учебной программе по технологии, учащиеся должны самостоятельно выбрать творческое задание по выполнению проекта. Данный проект имеет практическую значимость, т.к. может использован в обыденной жизни. Работа стимулирует на исследовательскую деятельность, мотивирует к дальнейшему развитию проекта, разработке новых видов работы.
Проект приурочен к 1150-летию Смоленска и призван помочь воспитанию в младших школьниках чувства гордости за свою малую родину.
Физико-математический проект, который дает возможность осознать нравственные аспекты научно-технического прогресса и "состыковывать" чисто технические проблемы с проблемами гуманистическими.
Цель проекта - изучить химический состав жевательных резинок различных марок, расшифровать входящие в них пищевые добавки с индексом Е, сформировать у студентов осмысленное отношение к использованию жевательных резинок.