Проект " It's Delicious!” – “Очень вкусно!”

Данный проект направлен на формирование социальной активности и гражданского самосознания молодежи, уважения ветеранов и тружеников тыла, повышения интереса к героическому подвигу и истории российского народа.

Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.

Проект помогает познакомить учащихся, учителей и родителей с творческими работами ребят и оставить их для школы как память об учениках и пример для подражания.