Проект "Эти мифические существа - драконы"

Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.

Изучение птиц парков поможет выявить возможность проведения биотехнических мероприятий, которые будут способствовать охране и обогащения населения птиц парков.

Проведя обзор литературы, и выполнив химический практикум, учащиеся смогут рассмотреть химические и физические свойства воды, причины возникновения жизни, значение и роль воды в природе и жизни живых организмов, качество питьевой воды г.Валдай. Узнать от чего зависит качество воды. Учащиеся познакомятся с разновидностями воды и уникальными ее свойствами. В процессе работы над проектом учащиеся осуществлят процесс интеграции изучаемого материала по химии, физике, биологии, географии, экологии на основе общности объекта изучения (вода); понятий (молекулы, атомы), теорий (молекулярно - кинетическая теория), возникновение и развития жизни на Земле, основных свойств. В процессе работы над проектом учащиеся должны прийти к выводу,во-первых, что такое всем известное вещество, как вода обладает самыми уникальными свойствами, что и на сегодняшний момент, она несет в себе еще огромное количество неразгаданных загадок. Во-вторых, что г.Валдай обладает удивительно красивыми и чистейшими водоемами и, что город завоевывает статус туристического города.