Проект "Отечественная война 1812 года"

Цели и задачи проекта: отработка навыков нахождения дроби от числа, нахождения площади прямоугольника, умения расчитывать колличество требуемого материала через реализацию данного проекта. Развитие творческой свободы, активности, инициативы и формирование устойчивых интересов к овладению умениями и навыками проектирования.

Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.

Особое внимание уделяю постоянному совершенствованию учебно-материальной базы, обеспечению высокого уровня преподавания, развитию технического мышления школьников, закреплению полученных ими знаний и умений в полезных практических делах.