Моя проектная деятельность

Тема: "Классификация сложных салатов" Раздел: «Технология приготовления кулинарных блюд» Тип урока: урок развернутого оценивания - предъявление результатов освоения способа действия и его применения в конкретно-практических ситуациях. Организационная форма проведения урока: рассказ учителя с элементами беседы и демонстрацией учебной компьютерной презентации. Методы обучения: проблемно-диалогический, наглядный (демонстрация слайдов)учебные таблицы по технологии кулинарных блюд; методы стимулирования и мотивации (актуализация знаний, обращение к жизненному опыту учащихся). Дидактические средства обучения: плакаты «Классификация блюд» и «Холодные блюда»; учебник “Технология 8 класс”, учебная компьютерная презентация. УУД: Работают в группе. Регулируют собственную деятельность посредством речевых действий. - Учатся действовать с учетом позиции другого и согласовывать свои действия. - Структурируют знания. Выбирают наиболее эффективные способы решения задачи в зависимости от конкретных условий. - Сличают свой способ действия с эталоном. Оценивают достигнутый результат. - Приобретают умение вести диалог на основе равноправных отношений и взаимного уважения. - Проводят анализ способов решения задачи с точки зрения их рациональности и экономичности. - Применяют методы информационного поиска, в том числе с помощью компьютерных средств. - Самостоятельно создают алгоритмы деятельности при решении проблем творческого и поискового характера.

Исследовательский проект в котором путём опытов было доказано, что жевательная резинка наносит больше вреда, чем пользы для детей. Работа может быть использова как в урочной, так и внеурочных деятельности.

Моя проектная деятельность. Как известно, в каждой стране есть особые даты и cобытия, которые многие годы соблюдаются её народом. Учащимся российской школы чрезвычайно важно знать о таких праздниках, а также уметь передавать эту информацию в общении с представителями другой культуры. Развитию этих навыков была посвящена работа над проектом по теме «Традиции Великобритании».Данная работа может быть рекомендована к применению на уроках английского языка в 7 классе, работающих по УМК О.В.Афанасьевой, И.В.Михеевой (углублённое изучение иностранного языка).Проектная работа способствует повышению мотивации учащихся в процессе изучения английского языка, а также совершенствованию навыков монологической речи, необходимой в общении с представителями другой культуры, расширяет социокультурные знания. Учащиеся работают с инернет-ресурсами, с новой информацией, добавляют новые блоки материала и делают проект интересным, информативным и ярким. Работа содержит красочные иллюстрации о традициях и праздниках, а также факты из их истории. В ходе реализации проекта учащиеся смогли: 1. приобрести навыки проектной деятельности; 2. развить навыки самостоятельного поиска необходимого учебного материала с помощью ИКТ; 3. развить умение анализировать и интегрировать информацию, продуктивно работать в коллективе; 4. познакомиться с основным материалом по теме «Праздники и традиции Великобритании»; 5. научиться находить и использовать на практике межпредметные связи; 6. использовать Интернет и различное программное обеспечение для создания презентаций, буклетов по работе в данной теме. Работы учащихся прилагаются.