Проект "Память прошлого храня"

Проект призван побудить детей к размышлениям, к поиску информации и формированию навыков правильного питания. Данный проект повысит мотивацию к изучению английского языка, традиций страны изучаемого языка, даст возможность понять, что здоровое питание - это забота о здоровье.

Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.

Проектная работа вызвала интерес в силу своей актуальности в условиях становления механизмов рыночных отношений, позволяет формировать основные элементы экономической культуры человека, его правосознания. Удовлетворяет интерес к экономическим явлениям, которые в теоретизированной форме изучаются в рамках курсов обществознание и история. Является ярким примером возможных полидисциплинарных связей в учебном процессе. Выбор темы проектной работы определен сложностью изучаемых на уроках обществознания вопросов экономического права.