Проектная деятельность в старшей школе (на примере комплекса "Потамонимы Нефтеюганска и Нефтеюганского района")

Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.

Мороженое – один из самых любимых молочных продуктов и детей и взрослых. Первое упоминание о нем находим в истории Древнего Китая. В наше время существует около 709 видов мороженого. Эта работа знакомит с историей мороженого, технологией производства, разнообразными видами мороженого.

Цель исследования, проводимого учащимися: изучить положительное и отрицательное влияние глобализации и выявить, является ли этот процесс неизбежным, какие последствия он в себе несет; изучить, какое влияние глобализация оказывает на каждый аспект жизни общества: культурный, социальный, психологический, политический.Проект предназначен для осуществления научно-исследовательской работы учащимися средней и старшей школы, изучающими английский язык на базовом и углубленном уровне. Рекомендуется для организации групповой работы как на уроке так и во внеурочной деятельности по английскому языку.