Данный проект рассчитан на детей младшего школьного возраста и затрагивает вопросы, актуальные на современном этапе жизни ребенка. Тема проекта связана с важностью правильного питания, как составной частью сохранения и укрепления здоровья. Работая над данным проектом, обучающиеся понимают, что от правильного питания зависит здоровье человека, что соблюдение правил здорового питания позволяет избежать тяжелых заболеваний. Проект призван побудить детей к размышлению, способствует созданию мотивации ведения здорового образа жизни и формированию навыков культурного питания, дает возможность им приобрести навыки первоначальной элементарной исследовательской деятельности.
АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА • Актуальность проекта связана с необходимостью развития личностной активности учащихся, моральных и трудовых качеств, выбора собственно осознанной позиции, которая помогла бы подросткам успешно реализовать себя через трудовое и социальное общение. • В процессе общения учащиеся понимают себя и других, оценивают свои чувства и действия, что приводит к возможности интеграции и социализации в обществе. • В связи с вышесказанным становится ясно, насколько важно учащимся с особыми образовательными потребностями научиться общению. Для успешной адаптации и социализации учащимся чрезвычайно важно научиться выражать свои желания, потребности, научиться адекватно реагировать на слова говорящих с ним людей, как сверстников, так и детей дошкольного возраста.
Проект посвящен одному из секретов сохранения здоровья - движению и ориентирован на учащихся начальных классов и дошкольников. Применение продуктов проекта способствует формированию у детей привычки двигаться.
Данный проект «Пищевые добавки» разработан для учащихся 8 классов. Он может быть использован при изучении раздела «Пищеварение», тема урока «Пищевые продукты и питательные вещества».