Тема: "Классификация сложных салатов" Раздел: «Технология приготовления кулинарных блюд» Тип урока: урок развернутого оценивания - предъявление результатов освоения способа действия и его применения в конкретно-практических ситуациях. Организационная форма проведения урока: рассказ учителя с элементами беседы и демонстрацией учебной компьютерной презентации. Методы обучения: проблемно-диалогический, наглядный (демонстрация слайдов)учебные таблицы по технологии кулинарных блюд; методы стимулирования и мотивации (актуализация знаний, обращение к жизненному опыту учащихся). Дидактические средства обучения: плакаты «Классификация блюд» и «Холодные блюда»; учебник “Технология 8 класс”, учебная компьютерная презентация. УУД: Работают в группе. Регулируют собственную деятельность посредством речевых действий. - Учатся действовать с учетом позиции другого и согласовывать свои действия. - Структурируют знания. Выбирают наиболее эффективные способы решения задачи в зависимости от конкретных условий. - Сличают свой способ действия с эталоном. Оценивают достигнутый результат. - Приобретают умение вести диалог на основе равноправных отношений и взаимного уважения. - Проводят анализ способов решения задачи с точки зрения их рациональности и экономичности. - Применяют методы информационного поиска, в том числе с помощью компьютерных средств. - Самостоятельно создают алгоритмы деятельности при решении проблем творческого и поискового характера.
Каждый ребенок талантлив по-своему, и именно в деятельности после уроков, организованной учителем, могут проявиться особенности каждого.
Содержание образовательной модифицированной программы «Волшебный сундучок» по организации деятельности школьников после уроков направлено на ознакомление младших школьников с приемами работы с нетрадиционными материалами, а именно - бросовыми и природными.
Ценность программы в социальной направленности и значимости – предметы, изготовляемые детьми, становятся атрибутами мероприятий, организуемых в школе, подарками, вручаемыми во время акций. Использование различных видов деятельности: познавательной, творческой, игровой, культурно-досуговой, исследовательской, значительно повышает эффективность содержания досуга.
Реализация данного проекта позволит педагогам школы и дополнительного образования детей интересно организовать внеурочную деятельность детей и способствовать максимальному развитию личности каждого ребенка: воспитанию сознательного, здорового члена общества, инициативного, думающего, формированию детского интеллекта, целенаправленному развитию познавательных психических процессов: внимания, воображения, восприятия, памяти, мышления, раскрытию творческого потенциала каждого ребенка.
Прекрасен зимний лес! Сквозь необыкновенную тишину то там, то тут раздаются птичьи голоса. Есть птицы, которые к нам на Алтай на зимовку прилетели. Многие птицы улетают от нас на зиму в тёплые края. Многие птицы, которые остаются у нас на зиму, гибнут во время морозов и снегопадов. А когда становится холодно к нам прилетают красногрудые снегири, свиристели.
На современном этапе модернизации российского образования главная задача школы- обеспечение ученику качественного образования на основе его фундаментальности.Задачи интеллектуального и нравственного развития личности приобрели особую актуальность. Важно умение самостоятельно приобретать знание, уметь работать с информацией, анализировать ее, видеть и решать возникающие в разных областях проблемы. По нашему мнению, метод проектов относится к той педагогической технологии, которая может оказать существенную помощь в решении поставленных задач.Представляем учебный проект «Хочется дышать полной грудью…».Цель проекта - провести анализ антропогенных загрязнений окружающей среды, раскрыть сущность, связанных с ними экологических проблем и определить пути решения.