Исследование качества свежести мяса и рыбы как основных продуктов здорового питания человека

«Создатель» наделил человека способностью развивать и приумножать богатства и красоту окружающего мира. Однако, люди, почувствовав себя «венцом природы», незаметно переступили грань дозволенного. Забыв о своем предназначении, человек стал варварски использовать богатство планеты. Одним из таких примеров является разработка месторождений полезных ископаемых открытым и подземным способом. С каждым днем увеличиваются масштабы нарушенных земель, утративших свою хозяйственную ценность и являющихся источником отрицательного воздействия на окружающую среду. Природа сильно страдает от неразумной деятельности человека. Мы понимаем, что если прекратить добычу полезных ископаемых, то может снова наступить каменный век. Человек не может остановить свое вмешательство, но может избавить Землю от этой «боли». Своим проектом мы хотим показать, что человек не должен забывать о земле, на которой живет. Разработка данного проекта и участие в его реализации станет эффективным средством формирования экологической культуры учащихся, становления их нового гражданского сознания. Эту работу мы рассматриваем, как часть системы социального становления личности. Создать единый комплекс, где можно было бы реализовать все свои способности, запросы, интересы, идеальную модель зоны отдыха для жителей села – таков был замысел авторов данного проекта. Родное село для нас – это мир, где каждый чувствует себя комфортно, имеет широкие возможности для самореализации на пользу себе и другим, обретения опыта жизненного созидательного успеха. Таким образом, наш проект по благоустройству и озеленению береговой зоны села – это универсальное средство, которое одновременно выполняет ряд функций: познавательную, развивающую, духовно-нравственную, функцию социального закаливания, гражданского становления личности, функцию проектирования собственной деятельности. Целостное восприятие природы, а именно такое восприятие развивает работа над проектом, открывает путь к новому мировоззрению, осознанию роли и места своего Я.

Работа адресована учителям начальных классов, внедряющим ФГОС второго поколения. В основе успешности обучения лежат общие учебные действия, изменяющие приоритетные значения над узкопредметными знаниями и навыками. Начинают превалировать методы, обеспечивающие самостоятельную творческую деятельность учащихся. Новые образовательные результаты могут быть достигнуты через проектную деятельность. Проектная деятельность свое ведущее место занимает в подростковой школе. А в начальной школе возникают только её прообразы в виде творческих заданий или специально созданной системы проектных задач.

Этот проект показывает как сформировать толерантное сознание и поведение учащихся.