Этот информационный проект – о значении хлеба в нашей жизни, его великой ценности, о совестливом, горделивом чувстве, какое испытывает человек, держа в руках хлеб. И о предостережении: у хлеба долгая память, хлеб не прощает неряшливости, безответственного к себе отношения. Качество хлеба – качество всей нашей жизни!
На основе личного опыта ученица 11 класса выдвинула гипотезу: у одиннадцатиклассников наблюдается более высокий уровень готовности к профессиональному самоопределению, чем у девятиклассников. Цель ее работы, - используя методы математической статистики, подтвердить данную гипотезу или опровергнуть.
Межпредметный долгосрочный исследовательский проект ученицы 11кл объединил в себе вопросы технологии - изготовление домашней выпечки и химическую основу этого процесса.В работе рассмотрены различные варианты теста по ингредиентному составу, условиям хранения, химическим особенностям процесса выпечки каждого вида теста и отдельным составляющим теста, дан экономический рассчет.
Интерес к книжной иллюстрации возникает еще в раннем детстве. Всегда привлекают книги, в которых красочные иллюстрации помогают раскрывать её содержание. В нашем проекте мы работаем с иллюстрацией детской книги.