Мастер-класс "Кулинарный поединок"

Раздел: Технология и профориентация

Вспоминаю своих учителей. Но надо честно признаться, что не все учителя остались в памяти. А остались те - кто учил добывать знания, учил что - то делать своими руками - самолеты из фанеры, мебель из дерева, кто учил в шахматы играть, трактор водить. Сейчас будучи учителем истории и обществознания и классным руководителем, хорошо понимаю значение профориентации образовании учащихся и своей работе особенное внимание уделяю на профессиональную подготовку своих ребят. Пускай они профессионалами не станут, но присвоенные знания или навыки в жизни пригодятся. Как у нас говорят: «Настоящему джигиту и семьдесят ремесел не помеха» В нашей Староибрайкинской школе, есть школьный огород площадью 2 гектара. Ребята какие только овощи, фрукты не выращивают, какие только опытов не проводят! В школьном хозяйств есть также микроферма ( крупный рогатый скот) и теплица. Все доходы идут на питание и внутренние нужды школы. Ученики питаются в школьной столовой бесплатно. ( у нас 278 ребенка) Для трудового обучения есть прекрасные мастерские. Ребята учатся, мастерит изделия из дерева, стали, пластика, а девчата - вязать, шить, готовит пищу. В старших классах обучаются на тракториста – машиниста, успешно сдавшие экзамены получают водительские права на вождение автомобиля. В школе регулярно проходят внеклассовые мероприятия, направленные на профессиональную ориентацию

Раздел: Технология и профориентация

Дети с ограниченными возможностями здоровья, как правило, из асоциальных семей, с очень низкой культурой быта, с несформированной эстетикой восприятия окружающего мира. Дети данной категории в подростковом возрасте теряют интерес к изобразительной деятельности. Они уже способны критически оценивать окружающий их мир, себя в этом мире и результаты своей деятельности. Декоративное искусство наиболее прочно связано с повседневной жизнью и бытом человека. С произведениями декоративного искусства люди встречаются повсеместно. Именно поэтому выработка у школьников способности чувствовать и понимать эстетические начала декоративного искусства, осознать единство функционального и эстетического значения вещи важно для формирования культуры быта людей, культуры его труда, культуры человеческих отношений. Для некоторых детей с ограниченными возможностями здоровья знания, умения и навыки, полученные на интегрированных занятиях, возможно, станут отправной точкой в их социализации.

Раздел: Технология и профориентация

В методической разработке описывается новый вид декоративно-прикладного искусства - выжигание по ткани. В доступной форме изложены все технологические процессы подготовки и изготовления изделий, которые применяются в этом виде рукоделия. Четкое описание последовательности процессов, необходимых инструментов и приспособлений для каждого типа изделий позволит избежать ошибок при выполнении работы. Овладев навыками этого вида рукоделия, вы сможете самостоятельно создавать неповторимые вещи, которые украсят ваш дом: салфетки, скатерти, прихватки и многое другое. Методическая разработка может быть использована в качестве методического руководства для занятий по трудовому обучению в УДО, так и МОУ средних общеобразовательных школах.