Пособие для учителей "6 уроков экологии в курсе технологии"

Раздел: Технология и профориентация

Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне". Содержание презентации: 1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне; 2. посуда и инвентарь; 3. правила мытья посуды; 4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд; 5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью; 6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ; 7. действия при ожогах, порезах; 8. самостоятельная работа; 9. вопросы для закрепления.

Раздел: Технология и профориентация

Программа «Основы рационального питания» предназначена для учащихся 8 классов. Содержание программы позволяет познакомить учащихся с некоторыми знаниями по основам рационального питания, факторами влияющими на характер питания, узнать о существовании нескольких вариантов питания, на которых они могут остановить свой выбор, сформировать привычки питания, позволяющие сохранить и укрепить здоровье. Содержание программы познакомит учащихся с вопросами диетического и лечебного питания, будет способствовать в подготовке учащихся к профессиональному самоопределению и социальной адаптации. Цель: Способствовать просвещению школьников по основам правильного питания, воспитанию культуры питания и ответственности за своё здоровье.

Раздел: Технология и профориентация

Необходимыми условиями формирования современного полноценного человека являются богатство его внутренней духовной культуры, интеллектуальная и эмоциональная свобода, высокий нравственный потенциал, хороший эстетический вкус. Культура все больше внимания уделяет чувствам, и в то же время мы все меньше встречаемся с сочувствием и готовностью помочь окружающим. Возникающий в результате дефицит эмоционально - ценностного отношения к миру, образного мышления приводит к грубости, цинизму, примитивности жизненных ориентаций школьников. Все это устойчиво проявляет себя в отношениях школьников к искусству, к учителю, к сверстникам и, наконец, к собственной личности. Не рекламы и боевики, не страшные картины программ новостей ТВ должны оказать воздействие на чувства ребенка, а встречи с прекрасным: картиной, словом, способными заворожить ученика. В процессе творческой деятельности важно «расковать» ученика, высвободить их творческую энергию, «разбудить» в школьниках потребность познания – мира, себя, смысла и назначения своей жизни. На современном этапе главной целью для педагога становится психологическое здоровье каждого ученика на уроке. Достичь психологического здоровья школьника помогают игры и созданная структура урока. Данное методическое пособие поможет учителю закрепить в сознании ученика понимание прочной связи искусства с его личным миром, с миром мыслей и чувств каждого человека. Оно может быть использовано в традиционной и нетрадиционной системе обучения.