Технология

История страны складывается не только из истории крупных городов, но и небольших городков и поселков, которые принято называть малой родиной. В 2012 году г. Черемхово отметил 95-летие со дня присвоения ему статуса города. Сама же история г.Черемхова исчисляется с 1743-1772 года, именно с этого времени встречаются письменные упоминания о станце Черемховском. По меркам возраста человеческой цивилизации наш город молод, но в его истории отразилась вся история Сибири и России. Город Черемхово - город шахтерской славы, революционных, боевых и трудовых традиций. Мы решили создать макеты некоторых памятников города, и поместить их в лицейский музей чтобы помочь школьникам прикоснуться к истории родного края, почувствовать себя гражданами своей страны, вызвать чувство гордости за дела своих земляков. Наша работа может быть интересна и гостям города, так как в ней систематизированы сведения о наиболее важных и значимых памятниках г. Черемхово.

Данный мастер-класс содержит теоретические и практические материалы, в котором описаны рецепты холодных закусок, познавательные и развлекательные игры на кулинарную тему и т.д. Для практической работы представлены технологические карты. В заключении дегустация блюд. Цель: формирование знаний, умений, навыков в области кулинарного искусства. Развитие эстетического чувства, творческого потенциала детей, индивидуальных особенностей и познавательных интересов.