Модульно-кейсовая технология активизации самостоятельной познавательной деятельности учащихся

Раздел: Технология и профориентация

Цели использования электронно методической разработки «Кулинарные традиции мира»: ознакомить учащихся с культурой, бытом и кулинарными традициями народов мира с использованием информационных компьютерных технологий Основу данного курса составляют представления о национально-кулинарных особенностях различных народов, традициях и обычаях в процессе приготовлении пищи, этнических стереотипах в проведении праздников, межкультурных исследованиях различий и исторических изменениях в современном кулинарном искусстве того или иного народа. Теоретической базой основных разделов курса являются кулинарные школы русской, хакаской, европейской и восточной кухонь. Главной частью курса является изучение приемов и способов приготовления пищи с учетом традиции и обычаев разных народов, взаимодействие с представителями разных национальностей и народностей Республики Хакасия. Обеспечивает развития интереса у учащихся к пониманию этнопсихологических особенностей других народов. Формирует целостное представление о способах возникновения и развития национальной кулинарии. Особенностью построения курса является практическая деятельность, которая осуществляется по средствам участия учащихся в процессе приготовления национальных блюд. На практических занятиях, проведение которых предполагает две формы: учащиеся обсуждают предлагаемые блюда, анализируют различные этнические подходы по конкретной теме, закрепляют основные понятия по темам курса, учатся применять полученные знания. Используя на занятиях информационные компьютерные технологии, позволило визуализировать изучаемые процессы, обеспечить дозированность получаемой информации, повысить информативность урока, интенсифицировать процесс обучения и в итоге увеличить его эффективность. Закрепляют или проверяют полученные знания учащиеся через тесты созданные в системе Microsoft Front Page. Решение такого теста проходит в форме компьютерной игры, что помогает прививать интерес к урокам труда, активировать учебный процесс. Данную разработку можно использовать на уроках технологии в старших классах или как элективный курс в 9 классе.

Раздел: Технология и профориентация

Разаботка шести уроков по технологии для 7 класса «Конструирование и моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом» с использованием информационных технологий (интерактивная доска, авторские электронные материаллы)

Раздел: Технология и профориентация

Программа элективного курса «Традиции бурятской народной культуры» представляет собой надпредметный курс, предназначенный для учащихся 9 класса и рассчитанный на 34 учебных часа. Его содержание, принцип построения и система преподавания способствуют активному приобретению детьми культурного богатства бурятского народа. Основные задачи курса: - способствовать развитию личностной культуры как основы любви к Родине; - способствовать развитию интереса к прикладному творчеству, фольклорному искусству, основанному на народных традициях; - расширить словарный запас учащихся; - помочь в определении выбора дальнейшего направления своей деятельности; - освоение учебно-исследовательской, информационно-коммуникативной, социально-трудовой, эмоционально-ценностной компетенций. Обучение проводится в двух направлениях: 1) усвоение теоретических знаний; 2) формирование практических навыков. Ожидаемые результаты: - учащиеся приобретут знания по бурятской народной культуре; - повысится интерес к изучению истории, прикладному творчеству, фольклору как на уроках, так и вне их, активизируется познавательная деятельность; - выявится интерес к изучению истории, художественно - прикладной деятельности, фольклорному искусству, который способствует самоопределению учащегося и выбору его дальнейшей профессиональной деятельности.