Творческая разработка уроков по предмету "Технология"

Раздел: Технология и профориентация

Программа предназначена для помощи учащимся в профессиональном самоопределении. Курс знакомит с содержанием деятельности по формированию библиотечно- библиографических знаний. Современная система образования призвана, прежде всего, формировать умение учиться, добывать информацию, извлекать знания. В этих условиях особое значение приобретает организация информационного образования и повышение информационной культуры личности. На основании этого сформулированы цели курса: 1. Определить социальную востребованность курса, познавательный интерес старшеклассников. 2. Повысить уровень читательской культуры как фактора реализации конституционного права юных граждан на доступ к информации, к достижениям мировой культуры. 3. Использовать приобретенные знания и умения работы с книгой – источником информации – в практической деятельности и повседневной жизни. Задачи: образовательные – учить методам и приемам работы с книгой; – познакомить учащихся с существующими способами работы с книгой, ее поиска, отбора в компьютерных и некомпьютерных источниках; развивающие – расширить кругозор познавательных интересов в области профориентации; воспитательные – воспитать любовь и уважение к книге. Высокий уровень читательской культуры предполагает сформированность следующих познавательных умений: • работать с различными типами книг (научной, художественной, популярной); • пользоваться выходными данными (автор, заглавие, подзаголовок и др.), оглавлением, предисловием, послесловием, аннотацией для самостоятельного выбора и чтения книг; • передавать содержание прочитанного; • различать элементы ; • выбирать и определять содержание книги по ее элементам. Курс включает в себя восемь основных разделов: Значение информации в жизни людей. Книга как произведение искусства. Я поведу тебя в библиотеку…” (Система библиотечного обслуживания читателей) Основы библиографии. Компас в море книг. (Библиотечные каталоги и картотеки. Библиографическое описание.). Быстрая и достоверная информация. (Периодические издания – газеты и журналы.) Мастерская читателя. (Самостоятельная работа с книгой. Обработка текстовой информации.) Тестирование Программа рассчитана на 17 часов предпрофильного обучения в 9классе. В работе курса будут использованы такие виды и формы деятельности, как: • обзор периодических изданий, публикаций по теме; • составление собственных каталогов по предметам школьного курса; • рекламация (“Реклама справочников и энциклопедий, книг, журналов, личных библиотек”); • создание веб-страниц (банка данных справочных материалов по предметам); • работа в Интернете (справочная литература); • кастинг профессий (специализированных отделов библиотеки); • оформление тематических выставок книг; • создание фотолетописи; • выступление перед аудиторией с лекцией; o диалогическая лекция; o практические занятия; o библиографические игры: “Библиографический калейдоскоп”, “Следствие ведет библиограф” и т.д.; o экскурсии в библ

Раздел: Технология и профориентация

Познавательный практикум – мастер-класс «Изготовление фигурок из соленого теста с использованием специй» - дополнение к основной части мастер-класса «Вкусные ощущения. Развитие обоняния и вкусовых ощущений через кулинарные практики»

Раздел: Технология и профориентация

Цели использования электронно методической разработки «Кулинарные традиции мира»: ознакомить учащихся с культурой, бытом и кулинарными традициями народов мира с использованием информационных компьютерных технологий Основу данного курса составляют представления о национально-кулинарных особенностях различных народов, традициях и обычаях в процессе приготовлении пищи, этнических стереотипах в проведении праздников, межкультурных исследованиях различий и исторических изменениях в современном кулинарном искусстве того или иного народа. Теоретической базой основных разделов курса являются кулинарные школы русской, хакаской, европейской и восточной кухонь. Главной частью курса является изучение приемов и способов приготовления пищи с учетом традиции и обычаев разных народов, взаимодействие с представителями разных национальностей и народностей Республики Хакасия. Обеспечивает развития интереса у учащихся к пониманию этнопсихологических особенностей других народов. Формирует целостное представление о способах возникновения и развития национальной кулинарии. Особенностью построения курса является практическая деятельность, которая осуществляется по средствам участия учащихся в процессе приготовления национальных блюд. На практических занятиях, проведение которых предполагает две формы: учащиеся обсуждают предлагаемые блюда, анализируют различные этнические подходы по конкретной теме, закрепляют основные понятия по темам курса, учатся применять полученные знания. Используя на занятиях информационные компьютерные технологии, позволило визуализировать изучаемые процессы, обеспечить дозированность получаемой информации, повысить информативность урока, интенсифицировать процесс обучения и в итоге увеличить его эффективность. Закрепляют или проверяют полученные знания учащиеся через тесты созданные в системе Microsoft Front Page. Решение такого теста проходит в форме компьютерной игры, что помогает прививать интерес к урокам труда, активировать учебный процесс. Данную разработку можно использовать на уроках технологии в старших классах или как элективный курс в 9 классе.