Профориентация: "Профессия строитель"

Раздел: Технология и профориентация

Серия уроков по технологии знакомит учащихся с историей развития художественного промысла и художественного зодчества, с видами прикладного искусства, способами строительства деревянных зданий. Занятия включают теоретическую и практическую часть. Результатом работы на уроке является продукт, выполненный группой учащихся или одним учеником. Данные уроки способствуют воспитанию художественной культуры детей, развитию их интереса к прикладному искусству, его традициям и наследию.

Раздел: Технология и профориентация

Для организации качественного обучения старшеклассников становится целесообразным использование образовательных ресурсов учреждений дополнительного, начального и среднего профессионального образования детей, различных структур довузовского образования, заочных школ, дистанционного образования и т.п. Такой способ соорганизации педагогических, организационных, учебно-материальных ресурсов предполагает и создание адекватных организационных структур. В качестве такой структуры может выступать ресурсный центр профильного образования За основу создаваемого центра предполагается, использовать потенциал школьной библиотеки, выделив ее в структурное подразделение, осуществляющее координацию работы и ресурсное обеспечение деятельности всех субъектов образовательного процесса. Примерное штатное расписание РЦ «Библиотека открытого типа» включает в себя: руководителя, методиста, библиотекаря, психолога, инженера – программиста для технического обслуживания компьютеров, создания и поддержки сайта. Цель: Создать условия для информационно-методического обеспечения участников образовательного процесса в рамках предпрофильной подготовки и профильного обучения средствами ресурсного центра, выстроенного на принципах открытой сетевой структуры. Ресурсный центр - источник информации для всех участников образовательного процесса; оказывает информационно методическую помощь педагогам школы, района; обобщает опыт, организует консультации для педагогов, родителей, учащихся; место формирования общеучебных компетентностей.

Раздел: Технология и профориентация

Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне". Содержание презентации: 1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне; 2. посуда и инвентарь; 3. правила мытья посуды; 4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд; 5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью; 6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ; 7. действия при ожогах, порезах; 8. самостоятельная работа; 9. вопросы для закрепления.