Разработка урока кулинарии в 5 классе с использованием фильма и презентации.
Искусство карвинга - искусство украшения овощей и фруктов способствует развитию интереса к новым видам искусства, воспитывает художественное видение мира через украшение овощей и фруктов.
Цель данного урока: создать условия для освоения искусства карвинга, как искусства украшения овощей и фруктов.
На уроке используется фильм "Искусство карвинга" для мотивации детей.Его скачивайте отдельно, так как он занимает 15Мб. Создана презентация для ознакомления с искусством карвинга приемами работы и поэтапным выполнением изделия.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Разработка урока состоит из технологической карты и презентации. Технологическая карта содержит описание целей, оборудования урока, работу учителя и учеников, рефлексию. Урок соответствует требованиям ФГОС.
Цели и задачи программы.
Цель программы «В мире вышивки»: способствовать успешной социализации детей и подростков с особыми образовательными потребностями через подготовку учащихся к осознанному профессиональному самоопределению.
Задачи:
• Создание предпосылок для формирования ценностно-смысловой, нравственной основы развития будущего профессионала.
• Приобщение учащихся к художественному творчеству через развитие практических и интеллектуальных умений.
• Коррекция мелкой моторики руки.
• Развитие мышления (коррекция на основе упражнений в анализе и синтезе).
• Развитие внимания, памяти, умения сосредоточиться.
• Воспитывать способности эстетического восприятия произведений декоративно-прикладного искусства.
• Вызвать интерес к вышивке как к одному из направлений декоративно-прикладного искусства.
• Развивать творческие способности детей и подростков с ограниченными возможностями.
• Выработка осознанного положительного отношения к труду, воспитание трудолюбия, потребности в труде, чувство ответственности и взаимопомощи в коллективе.
• Обучение соблюдению требований охраны труда и техники безопасности.