Разработка урока кулинарии в 5 классе с использованием фильма и презентации.
Искусство карвинга - искусство украшения овощей и фруктов способствует развитию интереса к новым видам искусства, воспитывает художественное видение мира через украшение овощей и фруктов.
Цель данного урока: создать условия для освоения искусства карвинга, как искусства украшения овощей и фруктов.
На уроке используется фильм "Искусство карвинга" для мотивации детей.Его скачивайте отдельно, так как он занимает 15Мб. Создана презентация для ознакомления с искусством карвинга приемами работы и поэтапным выполнением изделия.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Программа «Основы рационального питания» предназначена для учащихся 8 классов.
Содержание программы позволяет познакомить учащихся с некоторыми знаниями по основам рационального питания, факторами влияющими на характер питания, узнать о существовании нескольких вариантов питания, на которых они могут остановить свой выбор, сформировать привычки питания, позволяющие сохранить и укрепить здоровье.
Содержание программы познакомит учащихся с вопросами диетического и лечебного питания,
будет способствовать в подготовке учащихся к профессиональному самоопределению и социальной адаптации.
Цель:
Способствовать просвещению школьников по основам правильного питания, воспитанию культуры питания и ответственности за своё здоровье.
Программа является по содержанию научно-технической, прикладной по функциональному предназначению, кружковой по форме организации.
Программа разработана с учетом требований, предъявляемых к подготовке посещающих курсы вождения категории В, то есть квалификационных требований к сдаче предварительных экзаменов в системе РОСТО и затем - в ОГАИ БДД.
Программа создает мотивации к познанию и техническому творчеству, создает условия для развития у ребят технических знаний и самое главное - формирует культуру поведения на дороге в качестве пешехода, пассажира и водителя.
Для организации качественного обучения старшеклассников становится целесообразным использование образовательных ресурсов учреждений дополнительного, начального и среднего профессионального образования детей, различных структур довузовского образования, заочных школ, дистанционного образования и т.п.
Такой способ соорганизации педагогических, организационных, учебно-материальных ресурсов предполагает и создание адекватных организационных структур.
В качестве такой структуры может выступать ресурсный центр профильного образования
За основу создаваемого центра предполагается, использовать потенциал школьной библиотеки, выделив ее в структурное подразделение, осуществляющее координацию работы и ресурсное обеспечение деятельности всех субъектов образовательного процесса. Примерное штатное расписание РЦ «Библиотека открытого типа» включает в себя: руководителя, методиста, библиотекаря, психолога, инженера – программиста для технического обслуживания компьютеров, создания и поддержки сайта.
Цель: Создать условия для информационно-методического обеспечения участников образовательного процесса в рамках предпрофильной подготовки и профильного обучения средствами ресурсного центра, выстроенного на принципах открытой сетевой структуры.
Ресурсный центр - источник информации для всех участников образовательного процесса; оказывает информационно методическую помощь педагогам школы, района; обобщает опыт, организует консультации для педагогов, родителей, учащихся; место формирования общеучебных компетентностей.