«Особенности работы с оборудованием при подготовке проектов для олимпиады по технологии»

Раздел: Технология и профориентация

Данная программа разработана педагогом-дефектологом Львовой Светланой Алексеевной в 2004/ 2005 учебном году. Актуальность и новизна программы связана с необходимостью обучения детей со сложной структурой дефекта. Содержание программы органично входит в систему факультативных занятий, образующих школьный компонент, и оказывает положительное влияние на обучение и воспитание детей, которые ранее считались необучаемыми. Данная категория учащихся, занимаясь по программе факультатива «Волшебная нить» получают своевременную и квалифицированную помощь в коррекции своего психофизиологического развития и получении конкретного ремесла, которое поможет им в будущем найти своё место в жизни. При разработке программы педагог учитывал реальные и резервные возможности детей со сложной структурой дефекта. Программа имеет ярко выраженную практическую направленность. Программа факультатива прошла апробацию в течение пяти лет.

Раздел: Технология и профориентация

Данный материал может быть использован во время проведения классного часа, расчитан на учащихся 7-8 классов, направлен на привлечение внимания к профориентационной деятельности школьников.

Раздел: Технология и профориентация

Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне". Содержание презентации: 1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне; 2. посуда и инвентарь; 3. правила мытья посуды; 4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд; 5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью; 6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ; 7. действия при ожогах, порезах; 8. самостоятельная работа; 9. вопросы для закрепления.