Мастер-класс«Вкусные ощущения. Развитие обоняния и вкусовых ощущений через кулинарные практики»

Раздел: Технология и профориентация

Разработка урока кулинарии в 5 классе с использованием фильма и презентации. Искусство карвинга - искусство украшения овощей и фруктов способствует развитию интереса к новым видам искусства, воспитывает художественное видение мира через украшение овощей и фруктов. Цель данного урока: создать условия для освоения искусства карвинга, как искусства украшения овощей и фруктов. На уроке используется фильм "Искусство карвинга" для мотивации детей.Его скачивайте отдельно, так как он занимает 15Мб. Создана презентация для ознакомления с искусством карвинга приемами работы и поэтапным выполнением изделия.

Раздел: Технология и профориентация

Раздел: Технология и профориентация

Слово "проект" в европейских языках заимствовано из латыни и означает "выброшенный вперед", "выступающий", "бросающийся в глаза". Сейчас это распоряжаться как своей мыслью. В настоящее время этот термин часто применяется в менеджменте, означал в широком смысле любую деятельность, представленную как комплекс отдельных шагов. Это понимание близко, но несколько отличается от того, которое сложилось в русском техническом жаргоне. Здесь проект - замысел какого-либо нового объекта (здания, машины, механизма или узла), материализованный в чертежах, схемах и пр. документации.