РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по учебному курсу «Технология» в 5 классах на 2017 - 2018 учебный год

Раздел: Технология и профориентация

Основной целью данных методических рекомендаций является определение характера требований, порядка и методики оформления и выполнения творческого проекта по предмету «Технология». Творческий проект выполняется как заключительная самостоятельная работа дисциплины с целью: - систематизации, закрепления и углубления полученных теоретических и практических знаний, умений; - формирования умений применять теоретические знания, использовать нормативно-справочную литературу; - применения полученных знаний и умений при решении и выполнении практических заданий, связанных с будущей профессиональной деятельностью; - развития самостоятельности, творческой инициативы и организованности; - подготовки к итоговой государственной аттестации. Настоящие методические рекомендации могут быть использованы для выполнения пояснительной записки к творческому проекту, а также для написания рефератов.

Раздел: Технология и профориентация

Раздел: Технология и профориентация

Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне". Содержание презентации: 1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне; 2. посуда и инвентарь; 3. правила мытья посуды; 4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд; 5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью; 6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ; 7. действия при ожогах, порезах; 8. самостоятельная работа; 9. вопросы для закрепления.