Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне".
Содержание презентации:
1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне;
2. посуда и инвентарь;
3. правила мытья посуды;
4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд;
5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью;
6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ;
7. действия при ожогах, порезах;
8. самостоятельная работа;
9. вопросы для закрепления.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Теоретическая значимость работы заключается в определении важного значения методики технологии машинной вышивки, выполняемой на компьютеризированной швейно – вышивальной машине, с использованием специального программного обеспечения, которые могут быть применены во время обучения, выполнения проектных работ и развития творческих способностей обучающихся.
Практическая значимость: данная методическая разработка может быть использована в работе учителей, а также руководителей кружков дополнительного образования.
Для нашего времени характерно снижение уровня мотивации обучения, и прежде всего учебно-познавательных мотивов учащихся. Не является исключением и технология. Поэтому необходимо использовать любознательность и высокую познавательную активность школьников к информационным технологиям для повышения и поддержания уровня мотивации к предмету «Технология».
Целью моей работы является повышение эффективности образовательного процесса через использование информационно-коммуникационных технологий.
С каждым годом всё более возрастают требования к умственной деятельности людей. Обществу нужны самостоятельные, инициативные, изобретательные люди, которые могли бы адаптироваться к изменяющимся условиям.
Анализ учебной литературы по различным школьным предметам, наблюдения за работой педагогов и обучающихся часто показывают, что в широкой практике школьного обучения в большинстве случаев используются репродуктивные задачи, которые ориентируют ученика на однозначные ответы, не активизируют его мыслительную деятельность.