Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне".
Содержание презентации:
1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне;
2. посуда и инвентарь;
3. правила мытья посуды;
4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд;
5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью;
6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ;
7. действия при ожогах, порезах;
8. самостоятельная работа;
9. вопросы для закрепления.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Учебник Н.А. Цирулик «Уроки творчества» для 1 класса. Урок построен на основе мотивации, так как в игре легче усваивается программный материал, но!!! Игра учебная – проблемная ситуация, выбор путей реализации. Компьютерная технология помогает рассмотреть наглядно этапы работы, поможет развить воображение и осуществить творческий подход в обучении, уделено внимание технике безопасности.Ребята приобретут знания о новой технологии, навыки вырезания, приклеивания, актуализируют знания техники безопасности, закрепят правила экономного и правильного вырезания.