Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне".
Содержание презентации:
1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне;
2. посуда и инвентарь;
3. правила мытья посуды;
4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд;
5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью;
6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ;
7. действия при ожогах, порезах;
8. самостоятельная работа;
9. вопросы для закрепления.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Дополнительная образовательная программа дает возможность воспитанникам познакомиться с новым видом декоративно-прикладного творчества -"гильошированием". В процессе реализации программы они научаться при помощи электровыжигателя и синтетической ткани изготавливать изделия для украшения интерьера,обновлять и делать индивидуальной одежду. смогут изготовить подарки своим близким и друзьям.Научаться работать в коллективе, приобретут навыки ЗОЖ,смогут участвовать в конкурсах и социально-значимых акциях, расширят свой кругозор, повысят свою самооценку.
Программа обучения на курсе «AutoCAD черчение и моделирование» предназначена для освоения возможностей автоматизации процесса разработки проектной и конструкторской документации.Программа является образовательной, профессионально-ориентированной, адаптированной.Курсы обучающихся формируются из ребят 8-9, 10-11 классов, проявляющих повышенный интерес к вопросам черчения и моделирования, для повышения своего общеобразовательного уровня. Обучающиеся по программе курса AutoCAD знакомятся с приемами практического вычерчивания и видами чертежей, такими как строительные, машиностроительные и многими другими, узнают о возможностях трехмерной графики в системе AutoCAD на примере твердотельного моделирования объектов.
В дальнейшем программа курса AutoCAD позволит самостоятельно разрабатывать различного вида чертежи и проекты дизайн-макетов.
Познавательный практикум – мастер-класс
«Изготовление фигурок из соленого теста с использованием специй»
- дополнение к основной части мастер-класса
«Вкусные ощущения. Развитие обоняния и вкусовых ощущений через кулинарные практики»