Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне". Содержание презентации: 1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне; 2. посуда и инвентарь; 3. правила мытья посуды; 4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд; 5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью; 6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ; 7. действия при ожогах, порезах; 8. самостоятельная работа; 9. вопросы для закрепления.
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Цели и задачи программы. Цель программы «В мире вышивки»: способствовать успешной социализации детей и подростков с особыми образовательными потребностями через подготовку учащихся к осознанному профессиональному самоопределению. Задачи: • Создание предпосылок для формирования ценностно-смысловой, нравственной основы развития будущего профессионала. • Приобщение учащихся к художественному творчеству через развитие практических и интеллектуальных умений. • Коррекция мелкой моторики руки. • Развитие мышления (коррекция на основе упражнений в анализе и синтезе). • Развитие внимания, памяти, умения сосредоточиться. • Воспитывать способности эстетического восприятия произведений декоративно-прикладного искусства. • Вызвать интерес к вышивке как к одному из направлений декоративно-прикладного искусства. • Развивать творческие способности детей и подростков с ограниченными возможностями. • Выработка осознанного положительного отношения к труду, воспитание трудолюбия, потребности в труде, чувство ответственности и взаимопомощи в коллективе. • Обучение соблюдению требований охраны труда и техники безопасности.

Данный мастер-класс содержит теоретические и практические материалы, в котором описаны рецепты холодных закусок, познавательные и развлекательные игры на кулинарную тему и т.д. Для практической работы представлены технологические карты. В заключении дегустация блюд. Цель: формирование знаний, умений, навыков в области кулинарного искусства. Развитие эстетического чувства, творческого потенциала детей, индивидуальных особенностей и познавательных интересов.

Основной целью данных методических рекомендаций является определение характера требований, порядка и методики оформления и выполнения творческого проекта по предмету «Технология». Творческий проект выполняется как заключительная самостоятельная работа дисциплины с целью: - систематизации, закрепления и углубления полученных теоретических и практических знаний, умений; - формирования умений применять теоретические знания, использовать нормативно-справочную литературу; - применения полученных знаний и умений при решении и выполнении практических заданий, связанных с будущей профессиональной деятельностью; - развития самостоятельности, творческой инициативы и организованности; - подготовки к итоговой государственной аттестации. Настоящие методические рекомендации могут быть использованы для выполнения пояснительной записки к творческому проекту, а также для написания рефератов.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее