Санитария и гигиена на кухне. 5 класс

Раздел: Технология и профориентация

Необходимыми условиями формирования современного полноценного человека являются богатство его внутренней духовной культуры, интеллектуальная и эмоциональная свобода, высокий нравственный потенциал, хороший эстетический вкус. Культура все больше внимания уделяет чувствам, и в то же время мы все меньше встречаемся с сочувствием и готовностью помочь окружающим. Возникающий в результате дефицит эмоционально - ценностного отношения к миру, образного мышления приводит к грубости, цинизму, примитивности жизненных ориентаций школьников. Все это устойчиво проявляет себя в отношениях школьников к искусству, к учителю, к сверстникам и, наконец, к собственной личности. Не рекламы и боевики, не страшные картины программ новостей ТВ должны оказать воздействие на чувства ребенка, а встречи с прекрасным: картиной, словом, способными заворожить ученика. В процессе творческой деятельности важно «расковать» ученика, высвободить их творческую энергию, «разбудить» в школьниках потребность познания – мира, себя, смысла и назначения своей жизни. На современном этапе главной целью для педагога становится психологическое здоровье каждого ученика на уроке. Достичь психологического здоровья школьника помогают игры и созданная структура урока. Данное методическое пособие поможет учителю закрепить в сознании ученика понимание прочной связи искусства с его личным миром, с миром мыслей и чувств каждого человека. Оно может быть использовано в традиционной и нетрадиционной системе обучения.

Раздел: Технология и профориентация

В данной работе содержатся общие сведения о ручной художественной вышивке. История развития вышивки, изонити, основы "нитяной графики", Методика обучения учащихся, задачи и основные направления трудового воспитания, влияние возрастных особенностей на формирование умений и навыков, планирование и проведение занятий в технике изонити, формы организации учебной деятельности, методы обучения, разработка планов-конспектов уроков по вышивке в технике изонить. К работе прилагается презентация.

Раздел: Технология и профориентация

В презентации рассказывается о правильной сервировке праздничного стола.