Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне".
Содержание презентации:
1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне;
2. посуда и инвентарь;
3. правила мытья посуды;
4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд;
5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью;
6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ;
7. действия при ожогах, порезах;
8. самостоятельная работа;
9. вопросы для закрепления.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Программа элективного курса «Традиции бурятской народной культуры» представляет собой надпредметный курс, предназначенный для учащихся 9 класса и рассчитанный на 34 учебных часа. Его содержание, принцип построения и система преподавания способствуют активному приобретению детьми культурного богатства бурятского народа.
Основные задачи курса:
- способствовать развитию личностной культуры как основы любви к Родине;
- способствовать развитию интереса к прикладному творчеству, фольклорному искусству, основанному на народных традициях;
- расширить словарный запас учащихся;
- помочь в определении выбора дальнейшего направления своей деятельности;
- освоение учебно-исследовательской, информационно-коммуникативной, социально-трудовой, эмоционально-ценностной компетенций.
Обучение проводится в двух направлениях:
1) усвоение теоретических знаний;
2) формирование практических навыков.
Ожидаемые результаты:
- учащиеся приобретут знания по бурятской народной культуре;
- повысится интерес к изучению истории, прикладному творчеству, фольклору как на уроках, так и вне их, активизируется познавательная деятельность;
- выявится интерес к изучению истории, художественно - прикладной деятельности, фольклорному искусству, который способствует самоопределению учащегося и выбору его дальнейшей профессиональной деятельности.
Искусственный бонсай/изготовление маленьких карликовых деревьев /, выполненный своими руками доступен и интересен для всех возрастов. Особенно учитывая, что можно изготовить те деревья, которые растут в вашем крае и которые нами любимы. Такое занятие позволит обогатить палитру впечатлений ребят и сопутствует привитию любви к родному краю. А это главное в воспитании и работе педагога.
Работая много лет в школе, я заметила, что при изучении темы «Конструирование швейного изделия» у учащихся бывают сложности в запоминании формул и построения чертежа, поэтому мною была разработана своя методика.
Данная система построения чертежа применяется вот уже 5 лет в нашей школе учащимися 8-9 классов. Девочки легко запоминают формулы, а главное это точность построенного чертежа.