Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне".
Содержание презентации:
1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне;
2. посуда и инвентарь;
3. правила мытья посуды;
4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд;
5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью;
6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ;
7. действия при ожогах, порезах;
8. самостоятельная работа;
9. вопросы для закрепления.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Название работы – «Рекомендации к проведению занятий по декоративному рисованию»: 1.Тема: Стилизация в декоративном рисовании.
2.Тема: Точка – как один из элементов изобразительного языка.
3.Тема: Линия – как один из основных элементов изобразительного языка.
4.Тема: Графические фактуры в декоративном рисовании.
Данные рекомендации являются частью работы на тему «Развитие у подростков интереса к изобразительной деятельности средствами декоративного рисования». Средний школьный возраст является переломным в занятиях изобразительным искусством. Как раз в это время завершается период массового и нераздельного увлечения рисованием. Именно поэтому так важны квалифицированное руководство и помощь, систематическое обучение, поиск разнообразных средств и методов для сохранения интереса к данному виду деятельности. Была разработана учебная программа "Декоративное рисование", которая оптимизирует художественную деятельность учащихся и приближает их к пониманию искусства.
В данной работе представлены некоторые рисунки учащихся, выполненные под руководством Зайцевой Л.П.
Материалами могут воспользоваться как молодые учителя ИЗО, так и учителя со стажем, на уроках с учащимися среднего звена или на занятиях кружка.
Цели и задачи программы.
Цель программы «В мире вышивки»: способствовать успешной социализации детей и подростков с особыми образовательными потребностями через подготовку учащихся к осознанному профессиональному самоопределению.
Задачи:
• Создание предпосылок для формирования ценностно-смысловой, нравственной основы развития будущего профессионала.
• Приобщение учащихся к художественному творчеству через развитие практических и интеллектуальных умений.
• Коррекция мелкой моторики руки.
• Развитие мышления (коррекция на основе упражнений в анализе и синтезе).
• Развитие внимания, памяти, умения сосредоточиться.
• Воспитывать способности эстетического восприятия произведений декоративно-прикладного искусства.
• Вызвать интерес к вышивке как к одному из направлений декоративно-прикладного искусства.
• Развивать творческие способности детей и подростков с ограниченными возможностями.
• Выработка осознанного положительного отношения к труду, воспитание трудолюбия, потребности в труде, чувство ответственности и взаимопомощи в коллективе.
• Обучение соблюдению требований охраны труда и техники безопасности.
Макраме – один из видов декоративно-прикладного искусства, основой которого является завязывание узелков. Это очень старая техника в наши дни снова вошла в моду. Прочность и красота изделий макраме является одной из основных причин долголетия этого вида рукоделия.
Цель данного мастер-класса – познакомить с историей макраме, основной техникой завязывания узлов.
Этот вид рукоделия дает широкую возможность проявления творческой индивидуальности исполнителя. Освоив два, три узла, обладая терпением и фантазируя, можно сделать очень красивые, нужные вещи. Мастер-класс рассчитан как на детей среднего и старшего возраста, так и на взрослых.