Презентация к уроку на тему "Санитария и гигиена на кухне".
Содержание презентации:
1. санитарно-гигиенические правила работы на кухне;
2. посуда и инвентарь;
3. правила мытья посуды;
4. санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и готовых блюд;
5. техника безопасности при работе с горячей жидкостью;
6. требования безопасности перед началом, во время и после кулинарных работ;
7. действия при ожогах, порезах;
8. самостоятельная работа;
9. вопросы для закрепления.
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Письмо – уникальное творение человечества. Это главное средство в формировании мировоззренческих систем и национальных образов мира, формирующее сознание и самосознание человека, служащее материалом и формой художественного творчества, тесно переплетённого с событиями прошлого и настоящего. Письменность — это интеллектуальный ресурс культуры любого народа. В одной из своих работ Абрар Калимуллин писал: “У каждого мастера есть свои рабочие инструменты, характерные только для его дела. Но есть и такие, которые способны объединить людей различных интересов. Одним из таких средств является “письмо”, протягивающее ниточку между великим прошлым и настоящим, раскрывающее смысл мироздания и служащее основным средством межнационального общения.”
В материалах представлены разработки трех уроков по следующей тематике: "Роль комнатных растений в жизни человека. Разновидности комнатных растений и уход за ними. Комнатные растения в интерьере квартиры (7 класс)"; "Приспособления к швейной машине. Машинные швы.(7 класс)"; "Налоги: сущность, виды (классификация).(10 класс)".
В разработках использованы различные приемы преподавания: работа в группах, фронтальная и индивидуальная работа, приемы инсерт и кластеры,составление синквейна и трехчастного дневника.
Каждый урок обеспечен мультимедийным сопровождением. Урок "Приспособления к швейной машине. Машинные швы.(7 класс)" сопровождается видеороликами. Что позволяет обеспечить лучшую наглядность и возможность повтора изучаемого материала.
Дети с ограниченными возможностями здоровья, как правило, из асоциальных семей, с очень низкой культурой быта, с несформированной эстетикой восприятия окружающего мира. Дети данной категории в подростковом возрасте теряют интерес к изобразительной деятельности. Они уже способны критически оценивать окружающий их мир, себя в этом мире и результаты своей деятельности.
Декоративное искусство наиболее прочно связано с повседневной жизнью и бытом человека. С произведениями декоративного искусства люди встречаются повсеместно.
Именно поэтому выработка у школьников способности чувствовать и понимать эстетические начала декоративного искусства, осознать единство функционального и эстетического значения вещи важно для формирования культуры быта людей, культуры его труда, культуры человеческих отношений. Для некоторых детей с ограниченными возможностями здоровья знания, умения и навыки, полученные на интегрированных занятиях, возможно, станут отправной точкой в их социализации.