Исследовательский проект "Определение некоторых качественных характеристик мёда"

24 февраля 2010
В течение столетий мёд, вырабатываемый пчёлами из нектара цветов, является из-любленным лакомством человека. В последние время появилось много его заменителей, используемых в питание людей, но мёд остается единственным сладким продуктом, об-ладающий рядом ценнейших свойств, как никакой другой. Мёд не только вкусный про-дукт, который можно употреблять на десерт в разных видах, это – ценный комплекс питательных элементов, играющих важную роль в обменных процессах. Вместе с учениками – членами школьного исследовательского общества «Эрудит», мы провели исследования нескольких сортов мёда по определению ряда органолептических и физико - химических показателей, которые позволяют определить качество этого продукта.
Исследовательский проек- Свойства мёда.zip
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
АННОТАЦИЯ Креативный ребёнок или страна «Тюльпания» «Каким я вижу своего ученика сейчас, и каким я хочу видеть его в будущем?» Я бы хотела, чтоб мир, который его окружает, не казался ему серым и будничным, а был прекрасным, необычным, наполненным яркими красками. И чтобы ученик вырос любознательным, творческим, активным, успешным, деятельным. Формирование творческой деятельности учащихся, зависит от эмоционально-положительного отношения учеников к предмету. Развитие творческих способностей происходит только в том случае, если деятельность связана с положительными эмоциями. Учеными доказано, что любой ученик способен к творческой деятельности, поэтому учителю необходимо уметь организовать такую деятельность, которая побуждала бы каждого школьника к раскрытию своей креативности (творческих способностей). . В начальном звене я в виде ознакомительных занятий провожу игры, беседы, даю творческие задания, нахожу им отклик, т.е. настраиваю детей на желание общаться со мной. Пятый класс Для определения степени развития творческих способностей в качестве летнего задания я предлагаю пятиклассникам различные варианты работ (исследовательские проекты, эксперименты, сочинение сказок, выполнение презентаций, схем, кроссвордов и т.д.), а ученики сами выбирают, какие из них они будут выполнять. Шестой класс. На первых уроках уже шестиклассники докладывают о выполненных заданиях летом. После первых уроков я предлагаю шестиклассникам написать творческие размышления о том, зачем надо изучать науку о растениях - ботанику. Большое внимание я уделяю игровым урокам. Я стремлюсь построить игру так, чтобы она учила ребенка видеть главное, развивала его мышление, делала познавательную задачу более увлекательной. В седьмом классе я предлагаю всем учащимся в качестве домашнего задания выполнить мини- проекты «Мое любимое животное», «Наблюдение за домашними животными». Проект может быть оформлен в виде мини-книжки, сказки, реферата, открытки, объявления, письма, плаката и т.д. На мой взгляд, проектно-исследовательская деятельность в старших классах создает условия для формирования исследовательских умений учащихся, способствующих так же развитию творческих способностей. Создается среда, провоцирующая школьника на появление вопросов и желание найти ответ на них. В нашей школе в 1994 года был организован клуб «Деметра», который объединил школьников с шестого по одиннадцатый класс. Изначально клуб был создан для развития познавательного интереса и творческой активности, учащихся на уроках биологии и во внеурочной деятельности. Психолог школы Зорина Н.А., .наблюдая за старшеклассниками входящими в научное общество учащихся, обратила внимание на то, что при одинаково высоком интересе ребят к исследовательской деятельности работа над проектами продвигалась по-разному. Представленные ниже проекты вызвали наибольший интерес у учащихся школы, учителей и родителей. Проекты привлекли внимание администрации города, СМИ. Проект
Данный ориентационный элективный курс по химии предназначен для учащихся общеобразовательного 10 класса и старших классов профильной ступени обучения. В 11-м классе возможно введение этого курса при повторении и обобщении учебного материала. Курс рассчитан на 16 часов, из них: 9 часов теоретическая часть и 7 часов на практическое закрепление учебного материала.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее