Пакет экзаменационных материалов содержит следующие разделы: Пояснительная записка. Стандарт результата образованности выпускника по профилю «Подготовка младшего обслуживающего персонала» Уровни усвоения стандарта. Экзаменационные билеты по профилю «Подготовка младшего обслуживающего персонала» Приложение к экзаменационным билетам Ответы на экзаменационные билеты по профилю «Подготовка младшего обслуживающего персонала» Разноуровневые практические задания по профилю «Подготовка младшего обслуживающего персонала» Решение разноуровневых практических заданий по профилю «Подготовка младшего обслуживающего персонала» Дополнительные вопросы с ответами Методические рекомендации по подготовке к итоговой аттестации выпускников по профилю «Подготовка младшего обслуживающего персонала» Литература Данный материал будет интересен учителям трудового обучения, руководителям коррекционных школ.
В экзаменационных материалах содержатся следующие структурные элементы: Пояснительная записка. Требования к уровню квалификации по профессиям сферы общественного питания Уровни проявления профессиональных компетенций по профессиям сферы общественного питания Экзаменационные билеты для квалификационных испытаний по профилю трудового обучения «Кулинария» План собеседования по экзаменационным билетам во время квалификационных испытаний по профилю трудового обучения «Кулинария» Литература Материалы могут быть полезны педагогам и администрации специальных школ, организующих углублённую трудовую подготовку для учащихся 10-11 классов.
Предлагаю упражнения-минутки доступные по материальным затратам, разнообразные по назначению и эффективные по результатам. С помощью простых упражнений возможно осуществление коррекции психофизических особенностей обучающихся в школе VIII вида и решение коррекционных задач урока: 1. Развитие умения точно и правильно определять и называть предметы. 2. Развитие зрительных ощущений. 3. Формирование элементов самоконтроля. 4. Развитие объема внимания. 5. Развитие памяти на последовательность действий. 6. Развитие пространственных представлений. 7. Развитие произвольного внимания. 8. Развитие умения ориентироваться в пространстве места. 9. Развитие умения ориентироваться в плоскости места. 10. Развитие точности движений.