В работе раскрыты вопросы организации углублённой трудовой подготовки по кулинарии в 10-11 классах в условиях специальной (коррекционной) школы для детей с нарушением интеллекта, представлены результаты деятельности 10-11 классов.
Специальная коррекционная школа поставлена сейчас государством в двойственное положение - с одной стороны, общество склоняется к гуманности и толерантности. С другой стороны, нельзя не отметить, что наше педагогическое сообщество вынуждено постоянно доказывать свою полезность и необходимость сохранения системы коррекционных учреждений в условиях совершенно недостаточного финансирования и недостаточной кадровой обеспеченности. Результатом реализации Программы станет, таким образом, и убежденность Учредителя в важной роли и высокой гуманитарной миссии коррекционной школы.