Дополнительная образовательная программа «Кулинарный коктейль» имеет социально-педагогическуют направленность и предназначена для предпрофильной подготовки старшеклассников. Цель у всех педагогов одна – подготовить ребенка к жизни в обществе, к выбору профессии. Предпрофильная подготовка – это и есть «пробы» собственных умений, навыков и возможностей. В данном случае речь идет о программе «Кулинарный коктейль». Занятия по данной программе могут расширить и углубить знания о профессиях, связанных с питанием человека и позволят углубить начальные навыки по приготовлению пищи, полученные обучающимися на уроках технологии в основной школе.
Хоровое пение один из видов коллективной исполнительской деятельности. Оно способствует развитию певческой культуры детей, их общему и музыкальному развитию, воспитанию духовного мира, становления их мировоззрения, формированию будущей личности. Решение задач музыкального воспитания возможно только при условии достижения детьми художественного исполнения музыкального произведения. Данная программа направлена на изучение вокально-технических и исполнительских навыков, развить художественный вкус, расширить общую и музыкальную культуру, обогатить вокальным разнообразным репертуаром.