Рабочая программа курса "Я - исследователь" 1 класс

В педагогической теории и практике измерение и оценка результатов образовательного процесса всегда остаются в центре внимания, так как они лежат в основе определения эффективности педагогической деятельности. В отличие от общего образования, где процесс выявления результатов образовательной деятельности обучающихся чётко отработан, в дополнительном образовании детей этот вопрос пока остаётся одним из наименее определённых, а потому вызывает реальные затруднения. В дополнительном образовании нет единых образовательных стандартов диагностики освоения образовательных программ. В силу их индивидуального характера, каждый педагог разрабатывает свой пакет диагностических методик, отражающих ее цели и задачи.

Дополнительная образовательная программа «Кулинарный коктейль» имеет социально-педагогическуют направленность и предназначена для предпрофильной подготовки старшеклассников. Цель у всех педагогов одна – подготовить ребенка к жизни в обществе, к выбору профессии. Предпрофильная подготовка – это и есть «пробы» собственных умений, навыков и возможностей. В данном случае речь идет о программе «Кулинарный коктейль». Занятия по данной программе могут расширить и углубить знания о профессиях, связанных с питанием человека и позволят углубить начальные навыки по приготовлению пищи, полученные обучающимися на уроках технологии в основной школе.