Дополнительная общеразвивающая программа "Общественное питание"

1.Программа психологического консультирования направлена на повышение уровня профессиональной зрелости, т. е. способности сде­лать профессиональный выбор, используя при этом собственные ре­сурсы и имеющуюся информацию. Программа включает в себя опи­сание особенностей ситуации выбора и принятия решения, правила работы с группой и программу занятий.Презентации детей по профессиям.

В педагогической теории и практике измерение и оценка результатов образовательного процесса всегда остаются в центре внимания, так как они лежат в основе определения эффективности педагогической деятельности. В отличие от общего образования, где процесс выявления результатов образовательной деятельности обучающихся чётко отработан, в дополнительном образовании детей этот вопрос пока остаётся одним из наименее определённых, а потому вызывает реальные затруднения. В дополнительном образовании нет единых образовательных стандартов диагностики освоения образовательных программ. В силу их индивидуального характера, каждый педагог разрабатывает свой пакет диагностических методик, отражающих ее цели и задачи.