На уроке игра позволяет учащимся испытывать радость умственного напряжения и преодоления интеллектуальных трудностей, которые сопряжены с решением учебных задач.Применение игровых методов в обучении позволяет формировать у детей желание постоянно расширять свои возможности и способности.Дидактическую игру «Букет знаний» лучше всего применять на повторительно-обобщающих уроках с целью проверки качества усвоенных знаний по пройденной теме.
Презентация в программе Power Point «Карвинг – искусство украшения овощей и фруктов» применяется в течение урока, позволяет 1. Активизировать познавательную деятельность учащихся; 2. Проводить занятия на более высоком эстетическом и эмоциональном уровне; 3. Повысить объем выполняемой работы; 4. Формировать навыки подлинно исследовательской деятельности; 5. Рационально организовывать учебный процесс, повысить эффективность занятия