«Требования к качеству блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, оформление, отпуск. Работа со Сборником рецепту» - Иное - Технология - Прочие предметы - Методическая библиотека | Институт повышения квалификации и профессиональной переподготовки

Институт Повышения Квалификации
и Профессиональной Переподготовки

Мероприятия Методичка Трансляции Самодиагностика Абонементы О нас Объединение

Методическая разработка урока производственного обучения по теме: «Требования к качеству блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, оформление, отпуск. Работа со Сборником рецепту» предназначена мастерам производственного обучения учреждений начального профессионального образования по профессии «Повар, кондитер». В разработке урока представлена методика формирования самостоятельности учащихся при помощи использования документов письменного инструктирования.

Добровольская Л.К..doc

Получить доступ и скачать материал

Получите доступ ко всем материалам

Полный и неограниченный доступ к 20 000 материалов методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 1100 руб в год

Получить доступ

Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ

Войти

Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО

Участники Федерального учебно-методического объединения учителей

БЕСПЛАТНО

Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.

Узнать подробнее об объединении

Похожие материалы

Система методической работы учителя технологии

Раздел: Иное

Тема методической работы: Активизация познавательной деятельности учащихся в обучении Технологии средствами современных образовательных технологий. Исходя из поставленной цели и задач, я выделяю следующие направления своей работы: 1. Развитие творческих способностей учащихся через художественную обработку материалов, овладение навыками и приёмами работы в приготовлении пищи и обработке ткани. 2. Повышение эффективности урока, развитие мотивации через использование ИКТ. 3. Развитие познавательной активности учащихся через применение метода проектов.

ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ НА УРОКАХ ТЕХНОЛОГИИ КАК ОСНОВА РАЗВИВАЮЩЕГО ОБУЧЕНИЯ

Раздел: Иное

Разработка урока по Основам православной культуры "Церковь и государство" для 9 класса

Раздел: Иное

Разработка составлена учителем информатики Заика О.В. и учителем ОПК Беляевой В.И. МОУ СОШ №9 станицы Темиргоевской Краснодарского края. Цель данного урока - способствовать формированию духовно-нравственного потенциала учащихся и приобщение к культурному наследию прошлого своего народа.

Комментарии

No comments

Все материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством Российской Федерации, в том числе об авторском праве и смежных правах.

Лицензия на образовательную деятельность