Проект: Роль органолептических показателей в определении качества сыра.

Проблема заключается в том, что основная опасность сыра заключается в том, что это продукт, который содержит молочный жир в разных концентрациях и полностью усваивается организмом, что может нанести в определенной степени вред здоровью человека. Поэтому очень важно владеть информацией о пользе и вреде сыра для здоровья человека и уметь пользоваться доступными методами оценки качества продукта. В условиях ухудшающегося состояния экологической ситуации, необходимости здорового питания формирование знаний органолептических методов оценки качества продукции, в том числе сыра, указывает на актуальность исследования.
РОЛЬ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ.docx
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Раздел: Проекты

Разработка альбома для своей семьи в новой технике скраббукинг.Презентация защиты проекта на городской олимпиаде в 2008 году.Пояснительная записка.

Раздел: Проекты
Поздравительная открытка – маленький, но очень важный элемент любого праздника, ведь именно она создает неповторимую атмосферу торжества и даже спустя много лет способна воскресить в нашей памяти давно забытый праздничный день. А новогодняя открытка способна передать каждому, кто получил ее, чудесное ощущение сказки, чуда и детства. Данный проект позволит создать собственными руками необычную новогоднюю открытку, украсив ее вышивкой из ленточек. Данный проект был разработан ученицей СШ № 129 ФМП г. Днепропетровска Кесарь Дарьей под руководством учителя обслуживающего труда Белик Н.В.
Раздел: Проекты
I.Введение Твердые бытовые отходы (ТБО) являются отходами сферы потребления, образующимися в результате бытовой деятельности населения. Они состоят из изделий и материалов, непригодных для дальнейшего использования в быту. Это отходы, которые накапливаются в жилом фонде, учреждениях, предприятиях общественного назначения (школах, зрелищных и детских учреждениях, гостиницах, столовых и т.п.). К твердым бытовым отходам, учитываемым нормой накопления, относятся отходы, образующиеся в жилых зданиях, включая отходы от текущего ремонта квартир, отходов продуктов сгорания в устройствах местного отопления, смет, опавшие листья, собираемые с дворовых территорий и крупногабаритные предметы домашнего обихода.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Заказать сертификат
Получить заказанные ранее