Способствует формированию представления о технологическом процессе производства хлебобулочных изделий, о современном технологическом оборудовании, формированию знаний об истории хлеба на Кубани, расширению кругозора в мире профессий.
Предлагаю вашему вниманию разработку для 6 класса, которой пользуюсь при изучении раздела «Рукоделие. Вышивка крестом». В качестве объекта для вышивки предлагаю детям сделать игольницу «Зигугу». В ходе работы над объектом учащиеся учатся читать схему, размечать канву, подбирать цветовую гамму, выполнять ряды диагональных крестов разного наклона, выполнять «полукрест», крест методом «настил», одиночный крест, закрепляют шов «назад иголку» и «вперед иголку».