Консервирование, соление, сушка, бланширование продуктов.
Обобщаюший урок по теме "Овощи". Мною была выбрана игровая технология. Учащимся 5-х классов очень нравятся игровые моменты на уроках, которые направлены на удовлетворение детской любознательности, расширения кругозора и стимулируют интерес к учению. На уроке применяются разные виды заданий: загадки, анаграммы, головоломка, кроссворд. Их выполнение позволяет учащимся самостоятельно узнать о качестве своих знаний, а также выявить уровень наблюдательности, внимания, памяти, мышления. Состязательность в проведении игр позволяет учащимся ярче проявить свои способности и знания.
Викторина разработана для учащихся 7 класса. Цель занятия - обобщение и контроль знаний по теме «Виды теста. Изделия из теста». В презентации использованы элементы интерактивных средств коллекции LAT-2 RU программы Smart Notebook 10.7.