Внеурочная деятельностьВсе предметыДелопроизводство. Кадровое дело. Управление персоналомДошкольное образованиеОВЗОРКСЭПедагог-библиотекарьПедагог-организаторАнглийский языкАстрономияБиологияВоспитатель ГПД
План-конспект урока «Тепловая кулинарная обработка овощей»
18 октября 2012
Тема урока: «Тепловая кулинарная обработка овощей. Практическая работа «Приготовление винегрета». Цель урока: Образовательные: Сформировать понятия: • Тепловая кулинарная обработка: варка, припускание, бланширование, жарение, тушение, пассерование, запекание; • винегрет Научить: • способам тепловой кулинарной обработки; • технологии приготовления винегрета из вареных овощей; • оценивать качество и оформление готового блюда.
konspekt-uroka-vinegret.docx
Получите доступ ко всем материалам
Полный и неограниченный доступ ко всем материалам методической библиотеки на год с момента подачи и оплаты заявки. Доступ стоит 500 руб в год
Если Вы уже подавали заявку – тогда войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем же email-адресом, на который оформляли доступ
Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Наши постоянные пользователи
БЕСПЛАТНО
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Похожие материалы
Раздел: Разработки уроков
Электронные методические материалы по теме:
«Плетение из газетных трубочек»
Раздел: Разработки уроков
Сегодня во всём мире наблюдается небывалый интерес к изготовлению своими руками предметов быта, кухонной утвари и.т.д. Не секрет, что идеи изготовления чаще всего черпаются из культурных традиций разных народов и стран.
Одним из ярких элементов оформления кухни являются разделочные доски, ТОЛКУШКИ,СКАЛКИ и.т.д. Они имеют различные формы от строгих геометрических до сказочных, изготавливаются из разных материалов и чаще оформлены традиционными русскими мотивами.Не секрет, что идеи изготовления чаще всего черпаются из культурных традиций русского народа.
Одним из ярких элементов оформления кухни является изготовление полезных и красивых вещей.Они изготавливаются из разных материалов, но мы отдаём предпочтение древесине.
При выполнении данной разработки я преследовал следующие цели и задачи- «Создать условия для ознакомления учащихся с технологией точения древесины на станке ТВ-6 и ТСД-120. Способствовать развитию интеллектуальных качеств личности, формированию умений и навыков работе с инструментами для токарных работ. Способствовать формированию и развитию технологических, общетрудовых, а также нравственных и эстетических качеств личности. »
Раздел: Разработки уроков
Информационно-иллюстративный материал для учителей технологии, презентация урока по кулинарии
по теме "Физиология питания. Микроорганизмы и пищевые отравления" 7 класс.
Комментарии
Это ваш материал?
Войдите или зарегистрируйтесь на сайте под тем email-адресом, под которым Вы загружали данный материал. После этого Вы сможете:
Некоммерческая образовательная организация «Институт повышения квалификации и профессиональной переподготовки»
Лицензия на образовательную деятельность: Серия 78ЛО2 № 0001754 Рег. номер № 2799 от 10.03.2017
тел.: +7 (495) 215-18-63 и +7 (812) 313-20-42
(с 10:00 до 18:00 по будням)
Лицензия на образовательную деятельность: Серия 78ЛО2 № 0001754 Рег. номер № 2799 от 10.03.2017
тел.: +7 (495) 215-18-63 и +7 (812) 313-20-42
(с 10:00 до 18:00 по будням)
