Разработка урока Предмет: Технология Раздел: Кулинария Тема урока: Рыба. Нерыбные продукты моря. Класс: 6 Составлена учителем технологии МОУ "Средняя школа № 28" г. Балаково Саратовской области Сафроновой Натальей Павловной.
Урок посвящен достопримечательности города Павлово Нижегородской области - павловскому лимону, который известен во многих уголках России. Данный урок может быть использован в рамках изучения раздела "Интерьер жилого дома. Комнатные растения в интерьере жилого дома". Форма занятия комбинированная с элементами исследовательской работы. В разработке занятия решается несколько дидактических задач: сообщение новых знаний с первичным закреплением, практическая работа, контрольно-проверочная работа исследовательских групп, игровая деятельность. Данный нетрадиционный урок можно использовать и в неделимом классе, и как внеклассное мероприятие.
Консервирование, соление, сушка, бланширование продуктов.