Разработка урока Предмет: Технология Раздел: Кулинария Тема урока: Рыба. Нерыбные продукты моря. Класс: 6 Составлена учителем технологии МОУ "Средняя школа № 28" г. Балаково Саратовской области Сафроновой Натальей Павловной.
Цель: Ознакомить с технологией изготовления изделий из древесины; Закрепить умения и навыки по строганию, разметке и пилению древесины и правильного выбора пиломатериала. Объект работы: разделочная доска. Оснащение занятия: образец изготовляемого изделия, разделочной доски, линейка, карандаш, рубанки, шаблоны и т.п. заготовки деталей, обрезные доски.
Способствует формированию представления о технологическом процессе производства хлебобулочных изделий, о современном технологическом оборудовании, формированию знаний об истории хлеба на Кубани, расширению кругозора в мире профессий.