Также доступ ко всем материалам получают БЕСПЛАТНО
Участники Федерального учебно-методического объединения учителей
БЕСПЛАТНО
Участники объединения получают множество привилегий включая бесплатное прохождение любых курсов КПК и переподготовки (оплачивается только изготовление и отправка документов), бесплатные сертификаты, благодарственные письма, стажировки зарубеж, помощь в прохождении аттестации, юридическую помощь и многое другое.
Если Вы проходили профессиональную переподготовку (1 любой курс) или повышение квалификации (2 любых курса) в 21/22-м учебном году – Вы как наш постоянный клиент получаете много преимуществ, включая бесплатный доступ к трансляциям, получению сертификатов и многому другому.
Резьба по фруктам и овощам-это способ научить детей ручному труду, развивать внимание и усидчивость, воспитывать вкус и приличные манеры поведения за столом. Поэтому мне бы хотелось на уроках кулинарии научить девочек основам карвинга, прививающему одновременно,и навыки сервировки стола, и любовь к изящному.Художественная резьба по овощам и фруктам развивает у детей творческие способности и умение готовить вкусную пищу.
Цели урока:
Образовательные:
Ознакомить учащихся с различными техниками выполнения «холодного батика», с технологией выполнения техники «Гутта»;
Развивающие:
Продолжить работу по формированию умений: поиска и анализа информации, формулирования выводов, планирования деятельности, формулирования цели деятельности. Способствовать формированию исполнительских умений, творческих способностей, художественного и эстетического вкуса, применять имеющиеся знания на практике. Способствовать развитию воображения, внимания.
Воспитательные:
Продолжить работу по воспитанию научного мировоззрения, трудолюбия, коммуникабельности, толерантности, прививать уважение к традициям декоративно-прикладного творчества России и других стран.